بیست ششم

پیانو 75 وقتی رسیدیم مستقیم به اتاق طاها رفتیم و مشغول بررسی پرونده ها شدیم اما هر چه بیشتر نگاه کردم کمتر به نتیجه رسیدم. با حرص فایل رو بستم و گذاشتمش سرجاش، همون با یگانه. _ایگان اینطوری نمیشه باید از ریشه دنبالش بگردی. یگانه:منظورت چیه؟ میدونی دارم به چی فکر میکنم چشماش گرد شد: عمرا یعنی باید تعقیبت کنم؟ اگه بفهمه منو به زمین میکوبه _اصلا این کارو دوست ندارم ولی به خاطر طاها...چشمامو فشردم. یگانه:باشه بابا چشماتو مثل الاغ تقسیم نکن. «به او دادم و راه خانه را شروع کردیم.

غافل از تشبیه او "چه دزد و پلیس بازی کرد! من دقیقاً نمی دانستم ته پیاز است یا سر پیاز! چرا این داستان برای من مهم است؟ خب معلوم است که مهم می شود. ، هنگامی که پاها در وسط قرار می گیرند، حتی ذرات موجود در هوا نیز باید پاسخ دهند.

آهسته در اتاق آقاجون را باز کردم و با دیدن صحنه مقابلم غرق لذت شدم. طاها زیر تخت خوابش برده بود و آقاجون دستش را روی سر طاها گذاشته بود. اگر گوشی داشتم از این صحنه ناب عکس می گرفتم. چه زیبا و آرام هر دو به خواب رفتند. پتو را روی تخت چیدم و چادرم را روی طاها انداختم. در سکوت بیرون رفتم و به یاد آن صحنه نفرت انگیز افتادم، دوباره لبخند زدم...

طرز تهیه دمی لذیذ سبزی

خورش سبزی طرز تهیه خورش سبزی طرز تهیه خورش سبزی

سبزی دمی یکی از انواع غذاهای سنتی و لذیذ ایرانی است که می توانید با ترکیب برنج آبکش شده و سبزی گورمه باقی مانده از وعده های غذایی قبلی درست کنید سایت آموزشی چی شی.مواد لازم برای 4 نفر
برنج
3 فنجان
سوپ سبزیجات 4 پرس
پودر لیمو عمانی 1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی
روغن کافی
طرز تهیه دمی لذیذ سبزی

مرحله اول

برای تهیه یک سوپ خوشمزه سبزیجات، ابتدا برنج را بسته به نوع آن به مدت 30 دقیقه تا 3 ساعت در آب نمک گرم خیس کنید، سپس یک قابلمه مناسب را تا نیمه از آب پر کنید و روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش بیاید. .

مرحله دوم

بعد از اینکه آب به نقطه جوش رسید، 1 قاشق غذاخوری روغن مایع و 1 قاشق غذاخوری نمک اضافه کنید. سپس برنج خیس شده را به آب در حال جوش اضافه کنید و 7 تا 10 دقیقه زمان دهید تا برنج پخته شود.

سطح سوم

نکته ای که باید در نظر داشته باشیم این است که پلو پلو مخلوط را آبکشی کنیم تا این غذا کمی زنده تر شود. سپس برنج را آبکشی کرده و کنار بگذارید. نکته دیگر اینکه سوپ سبزی باید کاملاً بدون آب باشد.

مرحله چهارم

اگر گورمای سبز آبدار است باید آن را در قابلمه بریزیم و روی آتش بگذاریم تا آب آن کاملا کشیده شود. در مرحله بعد یک قابلمه مناسب انتخاب می کنیم و ته آن چند قاشق غذاخوری روغن می ریزیم سپس ته دیگ را به دلخواه ته قابلمه می گذاریم.

مرحله پنجم

برای ته دیگ می توانیم بنا به ذائقه خود از نان لواش یا برش های سیب زمینی استفاده کنیم. در مرحله بعد مقداری برنج ته قابلمه بریزید سپس یک لایه آب سبزیجات روی برنج بریزید. به همین ترتیب مواد را یک لایه در قابلمه می ریزیم.

مرحله ششم

هنگام ریختن مواد به سلیقه خود می توانیم روی برنج کمی نمک و فلفل سیاه و لیمو هم بپاشیم. در انتها در قابلمه را می بندیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا 45 دقیقه دم بکشد سپس سرو می کنیم.